Σάββατο 23 Οκτωβρίου, 2021

Βήμα Πολιτών

Ανεξάρτητη Διαδικτυακή Εφημερίδα των Βορείων Προαστίων

Το Οξειδωτικό Στρες, οι Ελεύθερες Ρίζες και η Ορθομοριακή Αντιμετώπιση

Οξειδωτικό Στρες

Είναι ίσως καιρός να αντιληφθούμε τι ακριβώς είναι το Οξειδωτικό Στρες, τι προβλήματα δημιουργεί, πως πυροδοτείται και τι μπορούμε να κάνουμε είτε για να αποτραπεί η εμφάνισή του, είτε για να αντιμετωπιστεί πριν παγιωθεί μη αναστρέψιμα και δημιουργήσει σοβαρές δυσλειτουργίες και οργανικές βλάβες.

Ως οξειδωτικό στρες ορίζεται η διαταραχή στην ισορροπία μεταξύ της παραγωγής αντιδραστικών ειδών οξυγόνου (ελεύθερων ριζών). Ελεύθερη ρίζα είναι οποιοδήποτε άτομο, μόριο ή ιόν, που διαθέτει τουλάχιστον ένα ασύζευκτο ηλεκτρόνιο στην εξωτερική του στοιβάδα και είναι ικανό για ανεξάρτητη ύπαρξη.

Ελεύθερες ρίζες παράγονται ούτως ή άλλως στο σώμα κατά την διαδικασία του μεταβολισμού. Δηλαδή, ο οργανισμός μας στο πλαίσιο της φυσιολογικής του λειτουργίας παράγει καθημερινά κάποια ποσότητα ελεύθερων ριζών.

Οι συνήθεις αιτίες που προκαλούν την παραγωγή ελευθέρων ριζών και επομένως οξειδωτικό στρες είναι:

  • Κακή διατροφή
  • Χημικά στοιχεία που περιέχονται σε τρόφιμα
  • Κάπνισμα
  • Άγχος
  • ​Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ
  • Υπερκατανάλωση τροφών ζωικής προέλευσης και τρανς λιπαρών
  • Καθημερινή κατανάλωση ζάχαρης και αλευριού
  • Μόλυνση του περιβάλλοντος (μολυσμένος αέρας, νερό, τροφή)
  • Κακή ποιότητα ύπνου
  • Υπερβολική άθληση
  • Ορμονικές διαταραχές λόγω φαρμάκων
  • Πλαστικές συσκευασίες τροφίμων
  • Χαμηλό ανοσοποιητικό σύστημα
  • Χρόνιες φλεγμονές
  • Ιοντίζουσα ακτινοβολία (υπεριώδης) και ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία

Οι πιθανές συνέπειες από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες είναι πολλές, με τις πιο συνήθεις να είναι:

  • Συχνές λοιμώξεις
  • Σύνδρομο χρόνιας κόπωσης
  • Συχνοί πονοκέφαλοι και ημικρανίες
  • Πόνος στους μύες
  • Πόνοι στις αρθρώσεις
  • Πρόωρη γήρανση
  • Απώλεια μνήμης
  • Άγχος
  • Προβλήματα όρασης
  • Διαταραχές ύπνου
  • Σακχαρώδης διαβήτης
  • Υπεροξείδωση των λιπιδίων

Πώς αντιμετωπίζεται λοιπόν το οξειδωτικό στρες;

Αρχικά η αποφυγή όσο αυτό είναι εφικτό και μείωση της έκθεσης στους βλαπτικούς παράγοντες που προαναφέραμε θα πρέπει να αποτελεί την κύρια προτεραιότητα για τον καθένα από εμάς.

Με την εφαρμογή της μεθόδου της Ορθομοριακής Διατροφής γενικά στη ζωή μας, αφενός μεν για πρόληψη και αφετέρου για να βοηθήσουμε το σώμα να αυτοϊαθεί εφαρμόζοντας τα 5 βασικά της θεμέλια.

Με την λήψη μέσω τη διατροφής, αλλά και των ορθομοριακών συμπληρωμάτων διατροφής, όλων εκείνων των θρεπτικών στοιχείων που βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών και στην σωστή λειτουργία των κυττάρων και επομένως των ιστών και των οργάνων του σώματος.

Θεόδωρος Γιάνναρος
Μοριακός βιολόγος – Γενετιστής
τ. Διοικητής Νοσοκομείου «ΕΛΠΙΣ»
Αντιπρόεδρος της Ελληνικής και Διεθνούς Εταιρείας Μοριακά Στοχευμένων και Εξατομικευμένων Θεραπειών

Πηγή: www.orthomoriaki.gr